Ytjämnhet, ofta förkortad tillgrovhet, är en del av ytfinishen (ytstruktur). Det kvantifieras av avvikelserna i riktningen för normalvektorn för en verklig yta från dess ideala form. Om dessa avvikelser är stora är ytan grov; om de är små är ytan slät. Inom ytmetrologi anses grovhet vanligtvis vara den högfrekventa, kortvågiga komponenten av en uppmätt yta. Men i praktiken är det ofta nödvändigt att känna till både amplituden och frekvensen för att säkerställa att en yta är lämplig för ett ändamål.
Grovhet kan mätas genom manuell jämförelse mot en "ytjämnhetskomparator" (ett prov med känd ytjämnhet), men mer generellt görs en ytprofilmätning med en profilometer. Dessa kan vara av kontakttyp (vanligtvis en diamantpenna) eller optiska (t.ex. en interferometer för vitt ljus eller ett konfokalt lasermikroskop).
En kontrollerad grovhet kan dock ofta vara önskvärd. Till exempel kan en blank yta vara för glänsande för ögat och för hal för fingret (en pekplatta är ett bra exempel) så en kontrollerad strävhet krävs. Detta är ett fall där både amplitud och frekvens är mycket viktiga.
Från Wikipedia, den fria encyklopedin